近日,2023“中国食品工业协会科学技术奖”申报项目及人员,经中国食品工业协会科学技术奖专家委员会评审、中国食品工业协会奖励工作委员会审议后进行公示。公示时间为10月25日至11月24日。
据悉,《绵柔酱香型白酒品质表达体系的建立》的主要完成人为:梁明锋、韩兴林、雷显仲、张娇娇、张明松、王德良、李明勋、皇甫洁、何修兵、胡景辉、杨昌盛、陈杉彬、蒲清秋、陈禹锜、许忠平。
“中国食品工业协会科学技术奖”是经国家科学技术部批准的全国食品行业最高科技奖项之一,也是中国食品工业科技领域权威奖项,被誉为行业内的“奥斯卡”。
该奖项从2003年正式设立以来,以重点奖励具有开拓性、创新性并对经济建设有重大绩优效果项目为原则,对鼓励食品行业科技创新、促进产业结构调整升级、增强企业竞争力发挥了巨大的推动作用,一直受到业界及社会各方高度关注。
随着白酒产业进入新的发展周期,技术与品质的重要性与话语权越来越强,本次公示名单的出炉,也是依据《中国食品工业协会科学技术奖励办法》,在各地食品工业协会推荐、行业专家评审的基础上审慎评出。据了解,本次公示期过后,2023年中国食品工业协会科学技术奖的颁奖盛典将在万商大会上拉开帷幕。这是一次对中国食品行业最高荣誉的颁发,是对全体食品行业人士努力和热情的认可和褒奖。